À propos
LE GROUPE DERRIÈRE LE POSTE
Notre client est un groupe hôtelier européen de premier plan, fondé il y a près de 50 ans, qui réunit plusieurs milliers de collaborateurs. Il exploite des centaines d'hôtels à travers le monde, distribue des chambres auprès des agences et plateformes de voyage, et fédère un réseau international de plusieurs milliers d'hôtels indépendants.
Au cœur de ce réseau, il y a sa centrale d'achats hôtelière. Son principe est simple : en négociant pour tout un réseau d'hôtels, elle obtient de meilleurs prix et de meilleures conditions qu'un hôtel seul. Depuis son bureau parisien, l'équipe accompagne des hôtels indépendants en France et en Belgique, avec des fournisseurs référencés parmi les grandes marques de l'alimentaire, des boissons, des équipements et des services.
Une structure à taille humaine, adossée à un groupe international, et qui se développe en France.
Le poste
Tu connais l'hôtellerie et le CHR de l'intérieur : les livraisons du matin, les fournisseurs à relancer, les budgets à tenir.
Et si tu mettais cette expérience au service de centaines d'hôteliers indépendants, sur un poste commercial du lundi au vendredi ?
TA MISSION, EN CLAIR
Tu aides les hôteliers indépendants à mieux acheter, et tu fais grandir le réseau de la centrale:
- Tu animes et développes un portefeuille d'hôtels indépendants déjà existant et tu ouvres de nouvelles portes
- Tu vas à la rencontre des hôteliers, sur le terrain, pour comprendre leurs besoins, leurs contraintes et leurs projets.
- Tu analyses leurs achats et tu repères les économies possibles (un meilleur fournisseur de viande, de café, d'équipements…).
- Tu promeus les accords négociés par la centrale et tu orientes chaque hôtel vers les fournisseurs les plus adaptés.
- Tu contribues à faire entrer de nouveaux hôtels et de nouveaux fournisseurs dans le réseau.
- Tu suis tes opportunités dans le CRM et tu fais remonter les besoins du terrain.
L'activité se concentre sur Paris, avec quelques déplacements possibles dans les grandes villes de France et en Belgique.
Profil recherché
C'EST TOI SI TU AS :
- 1 à 2 ans d'expérience dans l'univers hôtelier, sur un poste commercial ou achats : côté hôtel (achats, économat, F&B…) ou chez un fournisseur ou distributeur du secteur CHR. C'est indispensable.
- Une vraie connaissance du fonctionnement d'un hôtel et de ses fournisseurs.
- Le goût du terrain et du contact, et l'envie de créer des relations de confiance.
- De l'autonomie, de la persévérance et le sens de l'organisation.
- Un bon niveau d'anglais et/ou d'espagnol.
- L'habitude du Pack Office et des outils CRM.
- Le permis B, idéalement.
CE N'EST PAS POUR TOI SI :
- Tu découvres l'hôtellerie : ici, on parle déjà le même langage que les hôteliers.
- Tu préfères rester derrière un bureau toute la journée.
Avantages
LE PACKAGE
- CDI.
- 36 k€ bruts annuels, fixe + variable.
- Basé à Paris centre