À propos
Entreprise familiale, le groupe Les Balcons construit et exploite des Résidences de Tourisme, Hôtels et Spas en Savoie depuis 1993.
Surplombant la vallée de la Tarentaise à 1850 m d'altitude depuis la station de La Rosière, l'Hôtel Alparena ★★★★ & Spa s'impose comme un cocon chaleureux et confortable incontournable, reconnu pour les standards de qualité et l'ultra-personnalisation des services offerts à ses clients.
L'Hôtel comprend 58 chambres et suites luxueuses et spacieuses aux équipements modernes, un spa de plus de 1000m² et 2 restaurants: l'Alpagio, table bistronomique et le Solario, brasserie panoramique de montagne.
Établissement indépendant à taille humaine, l’Alparena s’inscrit dans un groupe familial, attaché à des valeurs de proximité, de confiance et de respect des équipes. Ici, chaque collaborateur est considéré comme un acteur essentiel de l’expérience client.
En tant que Commis Petit-Déjeuner, vous intervenez en soutien du Responsable Petit-Déjeuner et participez activement au bon déroulement du service.
Vous contribuez à la mise en place, au service et à la qualité de l’expérience client, dans un environnement dynamique nécessitant organisation, réactivité et sens du détail.
Le poste
:
Service & relation client
Participer à la préparation et au dressage du buffet (produits, organisation, présentation)
Veiller au réapprovisionnement constant du buffet afin de garantir sa disponibilité et sa présentation tout au long du service.
Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité
Préparer les demandes spéciales : plateaux de room service petit-déjeuner, commandes de pain pour les appartements …
Débarrasser et redresser les tables
Ouverture & fermeture du service
Disponibilité pour travailler sur des horaires matinaux
Participer à la mise en place du service
Aider au rangement et au nettoyage en fin de service
Entretien & hygiène
Nettoyer les espaces (salle, office, buffet)
Appliquer les normes d’hygiène et HACCP
Maintenir un espace propre, organisé et fonctionnel
Organisation & coordination
Travailler en lien avec le responsable petit-déjeuner, la cuisine et la réception
Soutien ponctuel à d’autres services selon les besoins
Une première expérience en hôtellerie, idéalement dans un établissement haut de gamme, est appréciée.
Les profils débutants sont également les bienvenus s’ils connaissent les codes du service hôtelier, font preuve d’implication et souhaitent s’investir durablement au sein d’une équipe.
Les références professionnelles et/ou lettres de recommandation constituent un élément important dans l’examen des candidatures.
Profil recherché
Expérience
Une première expérience en hôtellerie, idéalement dans un établissement haut de gamme, est appréciée
Les profils débutants sont également les bienvenus s’ils connaissent les codes du service hôtelier, font preuve d’implication et souhaitent s’investir durablement au sein d’une équipe
La maîtrise de l’anglais et/ou d’une autre langue est fortement appréciée
Les références professionnelles et/ou lettres de recommandation constituent un élément important dans l’examen des candidatures
Savoir-être
Grande aisance relationnelle avec la clientèle
Sens du service
Esprit d’équipe
Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique, notamment en période de haute saison
Flexibilité et capacité d’adaptation
Capacité à s’intégrer dans une équipe où l’entraide, la bienveillance et la cohésion sont des valeurs centrales
Avantages - Infos poste
Posté logé sur place possible,
Prime de logement si vous vous logez par vous-même,
Blanchisserie uniforme fournie
Prime de fin de saison selon implication,
Mise à disposition gratuitement d’une place de parking couverte,
10 à 15 % de réduction à la supérette SHERPA,
Accès à la salle de sport sur plage horaire,
Tarifs préférentiels spa et restaurant
Possibilité de formation interne hôtellerie luxe et d’évolution au sein du groupe
Prime de repas sur chaque shift de plus de 6h
Prise de poste courant décembre
#CDD #HCR #Experience : 1 an minimum
Avantages
Selon expérience
