À propos
Le Poste : L'Art de l'Accueil et du Service (H/F)
Nous recherchons un(e) Employé(e) Polyvalent(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe à Dunkerque. Vous serez le/la garant(e) d'une expérience client mémorable dans un cadre chaleureux et gourmand, spécialisé dans les pâtisseries fines, pains, restauration légère et autres sandwiches
Vous êtes un véritable ambassadeur/ambassadrice, jonglant entre le service en salle, la préparation de boissons, et la vente conseil.
Les Avantages du Poste
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Intégrer une ambiance de travail agréable et professionnelle.
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Développer vos compétences dans la vente conseil et l'art de la dégustation.
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Poste évolutif selon votre engagement et les besoins de l'établissement.
Le poste est à pourvoir au sein de notre entreprise partenaire. Aucun frais a prévoir pour le candidat qui sera libre de choisir son école.
Le poste
Vos Missions Principales
1. Service et Accueil Client
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Accueillir la clientèle avec courtoisie et professionnalisme.
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Prendre les commandes en salle (service à table) et au comptoir (vente à emporter).
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Gérer les encaissements avec rapidité et précision.
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Assurer le débarrassage, le nettoyage des tables et le maintien de la propreté de la salle.
2. Vente Conseil et Mise en Valeur
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Conseiller la clientèle sur notre carte de thés, cafés, et nos assortiments de plats, sandwiches, plats et pâtisseries du jour.
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Mettre en avant les produits et les nouveautés, développant ainsi les ventes.
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Assurer la bonne présentation du comptoir et des vitrines.
3. Préparation et Logistique
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Préparer les boissons chaudes et froides (maîtrise des techniques de barista appréciée).
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Réaliser l'assemblage et le dressage de formules déjeuner légères (sandwichs, salades, etc.) et des desserts.
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Participer à la gestion des stocks (inventaire simple, réception des livraisons).
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Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Profil recherché
Le Profil Idéal : DEBUTANTS BIENVENUE BIEN ENTENDU
mais aussi
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Expérience : Une première expérience réussie dans les métiers de bouche (restauration, vente alimentaire, service en salle) est un atout.
mais surtout
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Savoir-être : Excellent relationnel, sens du service, dynamisme et présentation soignée.
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Compétences : Polyvalence, autonomie et capacité à travailler en équipe et sous pression lors des coups de feu.
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Localisation : Disponible sur Dunkerque, avec des horaires flexibles (week-ends et jours fériés possibles).
