À propos
Nous recherchons un(e) Assistant(e) Manager d'Unité Marchande en alternance pour rejoindre notre équipe dynamique dans le domaine de la restauration. Vous assisterez le manager dans la gestion opérationnelle de l'unité, la gestion des stocks, la planification du personnel et la satisfaction client. Vous êtes motivé(e), organisé(e) et avez une passion pour le secteur de la restauration. Rejoignez-nous pour acquérir une expérience professionnelle enrichissante et évoluer dans un environnement stimulant !
OFFRE RATTACHÉE À LA FORMATION RESPONSABLE DU DÉVELOPPEMENT DES ACTIVITÉS DU CENTRE DE FORMATION ISIM 83 - FORMATION EN PRESENTIEL SUR UN AN Le poste est à pourvoir au sein de notre entreprise partenaire. Aucun frais a prévoir pour le candidat qui sera libre de choisir son école.
Le poste
- Conduite d’une veille stratégique et appréhension de l’environnement externe
- Réalisation d’un diagnostic interne et identification des opportunités de développement
- Proposition d’un projet de développement
- Développement de nouveaux marchés dans le cadre de la stratégie de développement définie
- Mise en œuvre du plan marketing omnicanal
- Participation à la mise en place d’un plan de communication RSE
- Développement de la notoriété de l’organisation et mesure des performances marketing
- Pilotage d’un projet de développement
- Management durable d’une équipe à proximité et à distance
- Suivi opérationnel et évaluation des actions mises en place
Profil recherché
- Organiser le travail et structurer les activités de l'équipe pour garantir efficacité et performance.
- Intégrer de nouveaux collaborateurs afin de renforcer les compétences et la dynamique collective
- Piloter le travail d’équipe, en assurant un suivi régulier et en fixant des objectifs clairs
- Animer des réunions, en présentiel comme à distance, pour assurer la circulation de l’information et maintenir la cohésion
- Générer de l’engagement et mobiliser les collaborateurs autour des objectifs communs
- • Assurer la gestion et l’analyse des activités, pour optimiser les ressources et améliorer les processus
- Analyser les performances de manière à orienter les futures stratégies et décisions
- Participer à l’élaboration du plan de développement des compétences, pour accompagner la montée en compétences des équipes
- Contribuer à la stratégie de transition de l’entreprise, en lien avec les enjeux d’évolution et d’adaptation du marché
