À propos
Centre de Formation pour les particuliers et professionnels de La Réunion, notre équipe expérimentée se tient à votre disposition afin de mettre en place le parcours de formation le plus adapté à vos besoins
Le poste
📍 La Réunion | 🎓 Contrat d'apprentissage | 🤝 Avec Réunion Apprentissage & ses entreprises partenaires
Tu veux apprendre à gérer un resto, encadrer une équipe et offrir une super expérience client ? Cette alternance est faite pour toi !
Tes missions
• Participer à la gestion quotidienne du restaurant
• Organiser les plannings et animer l'équipe
• Assurer la qualité de service et le respect des règles d'hygiène
• Suivre les stocks et les commandes
• Accueillir et satisfaire la clientèle
• Monter en compétences avec l'appui de ton manager et du CFA
Profil recherché
Le profil qu'on recherche
• Dynamique, organisé·e, avec le sens du service
• À l'aise en équipe et motivé·e pour apprendre
• En formation ou souhaitant préparer un Bac Pro / BTS en restauration ou management
• Une première expérience (même courte) en restauration est un plus
Ce que tu gagnes
• Un diplôme + une vraie expérience terrain
• Un accompagnement CFA + entreprise
• Des possibilités d'évolution après ton alternance
• Des avantages selon l'établissement (repas, primes, etc.)
Savoir-faire demandés :
• Accueillir les clients
• Garantir un service client de qualité
• Nettoyer les surfaces
• Préparer les commandes de repas et boissons
• Respecter les normes d'hygiène personnelle
• Traiter les paiements
• Utiliser des techniques de cuisson
• Vendre des produits supplémentaires
Savoir-être demandés :
• Adaptabilité
• Communiquant
• Coopérant
• Ecoute
• Efficace
