À propos
Diplômé de l'institut Vatel, justifiant de 20 ans d'expérience à la direction d'établissement haut de gamme, en Suisse, sur la côte d'azur ou à Paris, j'ai décidé, en 2024, de mettre à profit mon expertise métier ainsi que mon long parcours candidat, de me spécialiser dans le recrutement en hôtellerie 4 ou 5*, au sein de laquelle, j'ai toujours évolué.
En m'engageant auprès de mes clients qui partagent les mêmes valeurs, loyauté, sincérité, excellence, mon objectif est de présenter des futurs talents qui sauront se montrer dignes de confiance en adéquation avec les besoins opérationnels, de créer des liens durables, d'initier de nouvelles rencontres confidentielles et de conserver une certaine forme de décontraction.
Connaissant bien la réalité du terrain, je vous propose un service sur-mesure parce que mon expérience me permet de comprendre vos besoins opérationnels, les exigences de ce métier, et les défis auxquels sont confrontés les candidats.
Le poste
Vos responsabilités clés :
• Superviser l'ensemble des opérations hôtelières (hébergement, F&B, services généraux)
• Assurer une gestion financière rigoureuse et piloter les performances économiques de l'établissement
• Définir et mettre en œuvre la stratégie commerciale, en lien avec le siège et les objectifs du groupe
• Optimiser la qualité de service et l'expérience client tout en fédérant les équipes
• Développer les relations locales et partenariats commerciaux
• Garantir l'application des standards du groupe et être moteur dans son rayonnement régional
Profil recherché
Profil recherché :
• Solide expérience en direction d'hôtel, idéalement au sein d'un groupe ou d'une chaîne
• Culture F&B marquée, avec une compréhension fine des enjeux terrain
• Forte sensibilité commerciale et marketing
• Maîtrise des indicateurs de performance (GOP, RevPAR, taux d'occupation, etc.)
• Leadership naturel, sens de l'engagement et capacité à embarquer les équipes
