logo SDMI
Alternance

Offre d'alternance -Assistant(e) responsable de salle H/F Alternance / Apprentissage H/F

SDMI • Villebon-sur-Yvette (91)

Postuler

À propos


Préparez un BTS Management en Hôtellerie Restauration (MHR) en alternance pour la rentrée de septembre 2025 au sein de l'école SDMI.

Vous venez d'obtenir ( ou allez l'obtenir) votre BAC et vous souhaitez entrer rapidement dans la vie active tout en poursuivant vos études ? Rejoignez notre BTS Management en Hôtellerie Restauration (MHR) en alternance. Notre mission est de forme des professionnels capables de manager une équipe, gérer un service et garantir la qualité de l’accueil et de la prestation.

Nous proposons :
- Une formation BTS MHR reconnue par l'État ( BAC+2 certifié RNCP)
- Un rythme alterné école/entreprise (1 semaine de cours / 1 semaine en entreprise)
- Un accompagnement personnalisé tout au long de votre formation
Le poste est à pourvoir au sein de notre entreprise partenaire. Aucun frais a prévoir pour le candidat qui sera libre de choisir son école.

Le poste


Organiser et superviser le service en salle
Accueillir les clients, les conseiller et gérer les réservations
Encadrer les serveurs et commis
Veiller à la qualité du service et au respect des standards
Gérer les plaintes ou situations particulières avec professionnalisme
Collaborer avec la cuisine pour assurer la fluidité du service

Profil recherché


Titulaire (ou futur titulaire) d'un Bac général, technologique ou pro
Sens du service, excellent relationnel, présentation soignée
Organisation, esprit d’équipe, dynamisme
Bonne résistance au stress et aux horaires décalés
Envie d’évoluer dans un secteur exigeant et humain

En résumé

Société

SDMI

Contrat

Alternance • Temps Plein

Expérience

Débutant accepté

Diplôme

BAC minimum

Localisation

Villebon-sur-Yvette (91)

Référence

2186589

Partager

Twitter facebook linkedin
Offre d'alternance -Assistant(e) responsable de salle H/F Alternance / Apprentissage H/F

Ce poste vous intéresse ?
Postulez dès maintenant