À propos
Rejoignez un acteur international de la restauration collective, reconnu pour son engagement en faveur de la qualité nutritionnelle, de la durabilité et du bien-être de ses convives. Présente dans de nombreux établissements (écoles, entreprises, hôpitaux, maisons de retraite...), l'entreprise place l'humain et la satisfaction client au coeur de ses priorités. Elle propose une cuisine variée, équilibrée et adaptée aux besoins spécifiques de chaque public.
Le poste est à pourvoir au sein de notre entreprise partenaire. Aucun frais a prévoir pour le candidat qui sera libre de choisir son école.
Le poste
°Participer à la préparation des entrées, plats chauds et desserts dans le respect des fiches techniques et des règles d'hygiène (HACCP)
°Apprendre à maitriser les différentes techniques de cuisson, de découpe et de dressage
°Contribuer à la réception, au stockage et au contrôle des marchandises
°Veiller à la propreté de la cuisine et au respect des normes de sécurité alimentaire
°Travailler en équipe pour garantir une prestation de qualité aux convives
Profil recherché
°Vous préparez un CAP Cuisine en alternance
°Vous êtes motivé(e), rigoureux(se), ponctuel(e) et avez le goût du travail en équipe
°Une première expérience (même courte) dans le domaine culinaire est un plus
CE QUE L'ENTREPRISE VOUS OFFRE:
°Un encadrement bienveillant et formateur
°Des perspectives d'évolution au sein d'un groupe reconnu mondialement
°Une immersion dans un environnement professionnel stimulant et exigeant
