À propos
Tu es motivé(e), dynamique, et tu veux acquérir une expérience terrain valorisante dans un établissement en pleine activité ?
Cette alternance t’ouvre les portes du management en restauration.
Notre entreprise partenaire est un restaurant basé à Nice, engagé dans la qualité de service et le développement de ses équipes. Il recrute un(e) alternant(e) en collaboration avec AcadéNice, pour préparer le Titre RNCP Manager d’Unité Marchande (Bac+2 – Niveau 5).
Leur objectif : te faire monter en compétences sur la gestion d’un point de vente tout en t’intégrant pleinement à la vie de l’établissement.
Une opportunité proposée en partenariat avec AcadéNice
Tu recherches une école à taille humaine, une équipe impliquée, et des projets concrets pour progresser ? Chez AcadéNice, tu pratiques, tu gères, tu montes en compétences.
Il y a des défis, mais on les relève ensemble, dans une ambiance bienveillante et dynamique.
Important : cette alternance est exclusivement accessible aux étudiants AcadéNice.
Si tu suis une autre formation, il te faudra rejoindre notre école pour candidater à ce poste.
Compétences à acquérir :
Compétences techniques (hard skills)
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Gestion opérationnelle d’un point de vente
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Animation d’équipe et management de proximité
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Suivi des stocks, des ventes et des indicateurs de performance
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Création de contenus
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Marketing digital
Compétences comportementales (soft skills)
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Leadership et sens des responsabilités
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Sens du service et relation client
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Rigueur, organisation et autonomie
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Travail en équipe et communication
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Réactivité dans un environnement dynamique
Pourquoi rejoindre cette entreprise ?
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Travailler au cœur de l’action dans un environnement formateur
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Être responsabilisé(e) dès les premières semaines
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Monter en compétences sur un métier très recherché
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Évoluer dans une structure bienveillante, avec un accompagnement individualisé
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Bénéficier de vraies perspectives d’évolution dans le secteur
Tu veux relever le défi ?
Postule dès maintenant pour intégrer AcadéNice et rejoins un établissement où tu apprendras à piloter un point de vente sur le terrain.
Poste à pourvoir dès la rentrée 2026 !
Le poste est à pourvoir au sein de notre entreprise partenaire. Aucun frais a prévoir pour le candidat qui sera libre de choisir son école.
Le poste
Quelles sont les missions ?
Les missions confiées :
Tes principales missions en tant que Manager junior en alternance :
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Accueillir les clients, gérer les commandes et assurer un service rapide
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Soutenir le manager dans l’animation de l’équipe
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Participer à la gestion des stocks et des réapprovisionnements
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Appliquer les normes d’hygiène et de sécurité
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Suivre les performances du point de vente (ventes, satisfaction client...)
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Mettre en place des actions commerciales de proximité
Profil recherché
Quel est le profil demandé ?
Tu es :
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Intéressé(e) par la gestion, le commerce et le secteur de la restauration
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Organisé(e), dynamique, rigoureux(se) et réactif(ve)
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À l’aise avec le travail en équipe et les responsabilités
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En recherche d’une formation en alternance concrète et professionnalisante
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Une première expérience en vente ou en restauration est un vrai plus
