À propos
Chez Stelo Formation, on vous offre l’opportunité de vous former en alternance dans les métiers de la restauration et de l’hôtellerie ! Apprenez sur le terrain, gagnez de l’expérience et soyez payé.e pendant votre apprentissage. On travaille avec des entreprises du secteur pour vous aider à trouver un job. Prêt.e à lancer votre carrière ? Rejoignez-nous !
Nous recherchons un(e) Manager Hôtellerie-Restauration en alternance pour rejoindre les équipes de nos établissements partenaires pour la rentrée 2025 ! Vous préparerez un BTS MHR (Management Hôtellerie Restauration) tout en acquérant une expérience pratique dans un environnement dynamique et accueillant.
Le poste est à pourvoir au sein de notre entreprise partenaire. Aucun frais a prévoir pour le candidat qui sera libre de choisir son école.
Le poste
Vos missions :
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Coordonner les opérations quotidiennes de l’établissement (accueil des clients, gestion des services, suivi des plannings).
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Assurer la gestion administrative (réservations, facturation, gestion des stocks, etc.).
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Superviser et encadrer l’équipe (réception, entretien, services divers).
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Mettre en œuvre les stratégies de marketing et de communication pour attirer et fidéliser les clients.
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Veiller à la qualité du service et à la satisfaction des clients tout au long de leur séjour.
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Contrôler et respecter les normes de sécurité, d’hygiène et les réglementations en vigueur.
Profil recherché
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Vous êtes dynamique, réactif(ve) et aimez le travail en équipe ? Votre sens du service, votre bonne humeur et votre envie de progresser seront vos meilleurs atouts.
📆 Début : immédiatement (durée 15 à 18 mois)
🎓 Formation en alternance (Titre professionnel de Niveau 3) - 3 semaines en entreprise / 1 semaine au Centre
🔎 Intéressé.e ? Postulez et nous vous accompagnons !
Rejoignez-nous et développez votre savoir-faire aux côtés de passionnés ! 🍽🔥
