À propos
Situé à Saint-Pardoux-l’Ortigier, à deux minutes de l’autoroute A20, entre Brive-la-Gaillarde et Tulle, notre Hôtel* Restaurant Les Coquelicots accueille une clientèle de passage, de professionnels et de touristes dans un cadre chaleureux et familial.
L’établissement dispose de 20 chambres de plain-pied, confortables et faciles d’accès.
Nous sommes une équipe à taille humaine, engagée, bienveillante, et attachée à la qualité du service comme à la bonne ambiance au travail.
👉 Ici, chacun compte, chacun apprend, chacun peut évoluer.
Avec JOBFIRST : tu peux postuler sans CV, en quelques clics. On mise d’abord sur ta motivation.
Le poste
Nous recrutons un(e) second(e) de cuisine - CDI
Saint-Pardoux-l’Ortigier (entre Brive et Tulle)
CDI - Service unique
Salaire net : entre 1 600€ et 1 800€ selon profil
2 jours de repos consécutifs par semaine
Profil recherché :
• Expérience minimum de 1 an en cuisine
• CAP ou BP Cuisine souhaité
• Bonne maîtrise des techniques culinaires
• Sens de l’organisation et du travail en équipe
• Rigueur et respect des règles d’hygiène
Vos missions :
• Assister le Chef de cuisine pendant le service
• Superviser la brigade et garantir la qualité des plats
• Participer à la création et à la mise en place des menus
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
Profil recherché
Compétences principales :
• modes de cuisson des aliments
• modes de conditionnement des aliments
• techniques de production culinaire
Spécialités principales :
• Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits
• Cuire ou réchauffer les viandes, poissons, légumes, ...
• Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine
Compétences comportementales :
• Dynamisme
• Ecoute ouverte
• Capacité d'action
Langues :
• Français
Avantages
• Min: 1800.00€ / mois
• Max: 1800.00€ / mois
