À propos
Nous organisons des formations professionnelles en vente et commerce. Nos titres professionnels du bac à bac+2 et notre licence bac+3 vous permettent une formation complète et appliquée.
Le poste
Fais Décoller Ta Carrière : Deviens Vendeur / Vendeuse dans le domaine de la Boucherie !
Les missions principales :
• Accueillir, conseiller et orienter la clientèle
• Disposer les pièces de viande derrière les vitrines.
• Prendre les commandes
• Vérifier les stocks de marchandises et leur conditionnement.
• Encaisser les paiements
• Apprendre et respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
• Développer de bonnes relations avec les clientsTu bénéficieras d'une formation en alternance pour obtenir un titre professionnel de niveau BAC, te donnant ainsi les compétences nécessaires pour briller dans le domaine.
Avec HORIZON Réunion l'avenir est devant toi !
Profil recherché
Expérience : Débutant accepté.
En tant que Vendeur(se) en boucherie, Il est essentiel de posséder une connaissance approfondie des différentes variétés de viande provenant des diverses espèces animales. Le/La vendeur(se) en boucherie doit se montrer autonome, rigoureux et organisé. Il doit également posséder une certaine endurance et résistance au froid, car ce dernier travaille la plupart du temps dans des rayons réfrigérés.
Savoir-faire demandés :
• Assurer la salubrité
• Découper des carcasses d'animaux
• Négocier des améliorations avec les fournisseurs
• Négocier des conditions avec les fournisseurs
• Pratiques d'abattage casher
• Préparer des viandes pour la vente
• Supporter les odeurs fortes
• Travailler selon une recette
• Utiliser du matériel de transformation des viandes
• Viande casher
Savoir-être demandés :
• Chaleureux
• Communiquant
• Coopérant
• Ecoute
• Efficace
