À propos
Présent depuis 1986 en Océan Indien, Adecco vous propose des solutions emploi diversifiées et innovantes (Intérim, CDD CDI, alternance, CDI Intérimaire).
Nous sommes un acteur local engagé contre les discriminations et pour l'inclusion de la diversité ( emploi des jeunes, des seniors des travailleurs en situation de handicap).
Nos consultantes à La Réunion et à Mayotte seront heureuses de vous recevoir en agence pour étudier avec vous vos possibilités d'emploi.
N'hésitez plus….Rejoignez-nous !!
Le poste
Adecco Saint Pierre recherche pour un de ses clients grossiste alimentaire un Technicien Boucher Industriel H/F à Saint Pierre.
Vos missions :
• Vous effectuez les opérations de découpe, désossage et préparation des différentes viandes,
• Vous effectuez le parage de la viande,
• Vous connaissez les différents morceaux de viande,
• Respectez les consignes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité,
• Assurez la gestion des déchets liés à votre production, ainsi que la propreté, le bon état et le rangement de votre poste de travail,
• Signalez les anomalies et contrôler la qualité de votre travail,
Profil recherché
Vous êtes titulaire d'un CAP boucher, et vous avez une expérience réussie sur le poste.
Vous savez manier avec adresse les outils de découpe et de préparation et appliquer avec rigueur les règles d'hygiène.
Ce poste est pour vous!
Hard skills demandés :
• Adopter des pratiques efficaces de transformation des denrées alimentaires
• Manipuler du matériel de traitement des viandes en chambre froide
• Utiliser du matériel de découpe
• Utiliser du matériel de transformation des viandes
Soft skills demandés :
• Efficace
• Méthodique
• Négociateur
• Organisé
