À propos
Présent depuis 1986 en Océan Indien, Adecco vous propose des solutions emploi diversifiées et innovantes (Intérim, CDD CDI, alternance, CDI Intérimaire).
Nous sommes un acteur local engagé contre les discriminations et pour l'inclusion de la diversité ( emploi des jeunes, des seniors des travailleurs en situation de handicap).
Nos consultantes à La Réunion et à Mayotte seront heureuses de vous recevoir en agence pour étudier avec vous vos possibilités d'emploi.
N'hésitez plus….Rejoignez-nous !!
Le poste
Adecco recherche pour l'un de ses clients un Commis de cuisine H/F.
Vos missions :
• Aider à la préparation des ingrédients sous la supervision des chefs.
• Assurer la propreté et l'organisation des zones de travail.
• Contribuer à la mise en place avant le service et au nettoyage après celui-ci.
• Suivre les instructions des chefs pour la préparation des plats.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché
• Expérience préalable dans un environnement de cuisine est un atout.
• Capacité à travailler efficacement en équipe.
• Capacité à suivre les instructions et à travailler dans un environnement rapide.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• 1 à 2 ans d'expérience dans la restauration.
Hard skills demandés :
• Conseiller des clients sur des sélections de fruits de mer
• Cuisiner des fruits de mer
• Donner des conseils sur la préparation d'aliments diététiques ou de régime
• Exécuter des opérations de réfrigération de produits alimentaires
• Nettoyer la zone de préparation des repas
• Planifier les menus
• Plats préparés
• Préparer des desserts
• Préparer des légumes
• Préparer des produits de boulangerie
• Respecter les portions standard
• Utiliser des techniques culinaires de finition
• Utiliser des techniques de préparation de produits alimentaires
Soft skills demandés :
• Adaptabilité
• Chaleureux
• Coopérant
• Ecoute
