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Temporary

Demi Chef de partie H/F

ALLYANCE INTERIM • Saint Gilles Les Bains (974)

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About us

Agence d'intérim spécialisé dans le placement pour BTP, environnement, transport/logistique, industrie tertiaire.

Job Description


Nous recrutons pour un de nos clients hôtel restaurant un demi chef de partie H/F


Vos missions principales :


- Assurer la mise en place.
- Réalisation de préparations préliminaires à la fabrication des plats.
- Réalisation de cuissons et de remises en température.
- Dressage et envoi des plats.
- Entretien du poste de travail et des locaux affectés à la cuisine.

Required qualifications

Hard skills demandés :
• Garantir un service client de qualité • Maintenir un environnement de travail sûr hygiénique et sécurisé • Respecter les normes de santé sécurité et hygiène et les autres législations relatives aux aliments • Stocker les produits alimentaires crus • Travailler en équipe dans le secteur de l'hébergement de loisirs • Utiliser des outils de découpe de denrées alimentaires • Utiliser des techniques culinaires de finition • Utiliser des techniques de cuisson • Superviser la maintenance régulière des équipements de cuisine
Soft skills demandés :
• Adaptabilité • Calme • Communiquant • Efficace • Esprit d’équipe

Job details

Company

ALLYANCE INTERIM

Contract

Temporary • Full-time

Experience

Beginner

Degree

No degree

Salary

Job location

Saint Gilles Les Bains (974)

Reference

1192385

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