About us
Agence d'intérim spécialisé dans le placement pour BTP, environnement, transport/logistique, industrie tertiaire.
Job Description
Nous recrutons pour un de nos clients un commis de cuisine
• Sous la direction du chef cuisinier, vous aurez à préparer les produits pour la confection des plats, vous aurez à travailler les légumes laver éplucher et les tailler, vous préparerez également les pièces de viande et des poissons.
• Assurer l'entretien et la remise en état de votre poste de travail, des locaux et des équipements en respectant les procédures de l'établissement et les normes HACCP
• Vous pourrez être amené à participer au service.
Required qualifications
Hard skills demandés :
• Maintenir un environnement de travail sûr hygiénique et sécurisé
• Préparer de la viande à utiliser dans un plat
• Préparer des légumes
• Préparer des produits en sauce pour les plats
• Ranger les ustensiles de cuisine
• Utiliser des outils de découpe de denrées alimentaires
• Éliminer des déchets
• Contrôler l'arrivée des fournitures de cuisine commandées
• Nettoyer les surfaces
• Nettoyer les équipements de cuisson
Soft skills demandés :
• Adaptabilité
• Efficace
• Méticuleux
• Travailleur
