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Commis de cuisine H/F

ALLYANCE INTERIM • Saint Gilles Les Bains (974)

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About us

Agence d'intérim spécialisé dans le placement pour BTP, environnement, transport/logistique, industrie tertiaire.

Job Description


Nous recrutons pour un de nos clients un commis de cuisine

 
• Sous la direction du chef cuisinier, vous aurez à préparer les produits pour la confection des plats, vous aurez à travailler les légumes laver éplucher et les tailler, vous préparerez également les pièces de viande et des poissons. • Assurer l'entretien et la remise en état de votre poste de travail, des locaux et des équipements en respectant les procédures de l'établissement et les normes HACCP • Vous pourrez être amené à participer au service.

Required qualifications

Hard skills demandés :
• Maintenir un environnement de travail sûr hygiénique et sécurisé • Préparer de la viande à utiliser dans un plat • Préparer des légumes • Préparer des produits en sauce pour les plats • Ranger les ustensiles de cuisine • Utiliser des outils de découpe de denrées alimentaires • Éliminer des déchets • Contrôler l'arrivée des fournitures de cuisine commandées • Nettoyer les surfaces • Nettoyer les équipements de cuisson
Soft skills demandés :
• Adaptabilité • Efficace • Méticuleux • Travailleur

Job details

Company

ALLYANCE INTERIM

Contract

Temporary • Full-time

Experience

Beginner

Degree

No degree

Salary

Job location

Saint Gilles Les Bains (974)

Reference

1192384

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