Chef Sommelier pour restaurant gastronomique H/F

La société :

Envie de retrouver une qualité de vie ? Nous recrutons des talents pouvant développer leur plein potentiel au Canada. Nous sommes mandatés par les employeurs. Nous nous attachons à recruter des profils ayant de bonnes capacités d'intégration à la vie Nord-Américaine. Nous disposons d'un département logistique pour vous accompagner dans vos démarches et d'un service d'intégration vous permettant de vous adapter rapidement à votre nouveau poste et de vous acclimater à votre pays d'accueil. AB Stratégies Équilibre, Recruteur à l'international au Canada Permis de recrutement au Canada et agréé par immigration Canada www.abstrategiesequilibre.com

Le poste :

Poste à pourvoir en restauration gastronomique : Votre mission : - Conseiller la clientèle sur les vins, alcools et spiritueux répondant le mieux à leurs besoins et selon le met choisi - Évaluer les vins - Dresser la liste des millésimes - Renouveler la carte des vins, spiritueux et bières - Superviser les barmans et le service en salle - Gérer la cave à vin et le bar - Organiser et gérer les stocks - Tenir à jour l'inventaire - Commander des bouteilles - Organiser des activités autours du vin - Collaborer avec la cuisine pour coordonner mets et vins - Toutes autres tâches connexes Poste au Canada, dans la provine francophone de Québec

Profil recherché :

Diplôme exigé en sommellerie et minimum de 5 ans d'expérience. Le service clientèle est votre priorité. Vous maîtrisez parfaitement le français et l'anglais. Bonne mémoire auditive et visuelle. Vous avez l'esprit d'équipe et une bonne communication. Bonne capacité d'adaptation, envie de démarrer une nouvelle vie. La volonté de s'intégrer à la culture Nord-Américaine est indispensable pour réussir.

Rémunération : En fonction des compétences et de l'expérience

Contrat : CDI Temps Plein

Expérience souhaitée : 5 à 10 ans

Diplôme souhaité : CAP/BEP